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小樽に行ったら「おたる政寿司」 - 2016.07.14 Thu

こんにちは (゚∇^*)♪

体の80%が日本酒で出来ている理容師 水戸の左上の方で髪を切ってる床屋のオッちゃん 

鴨志田英樹です。


北海道2日目

前日は講習で ← コレ重要 お仕事です。お仕事!

帰りの飛行機の時間が夕方 それまでは完全フリー!


つ~事で

電車に乗ってガッタンコガッタンコと揺られて

小樽~。

DSC_1791.jpg


北海道に来たなら

時計台より

DSC_1773.jpg


テレビ塔より

DSC_1780.jpg


NIKKAより

DSC_1787.jpg


絶対に行きたかった所

おたる政寿司


ここの三代目はお仕事の勉強仲間で

エクスマの友達も絶賛

2月のエクスマセミナーの時にも藤村先生が

「北海道に行くなら 三代目のお寿司食べてきなよ! 美味しいよ~」って


なので、数日前に三代目にメッセージで行きます!宣言。



政寿司に到着したのが11時30分

DSC_1793.jpg


お店の中はメチャ忙しそう 後から後から来客。

受付をすると1時間待ちだそうで  凄いねぇ~。

ここまで来たら1時間でも2時間でも3時間でも待つでしょ


っと覚悟したら 三代目が予約を入れていてくれて 即案内

3年ぶりに会いました^^

DSC_1796.jpg


今日は出してくれたお寿司を全部写真に撮ってブログにUPする!って思っていたのに。

一品目 真イカそうめんで 写真の事なんてスコ~ンと忘れ お口の中にが先!

だって、タレに玉子が入っていて そこに、ウニとイカを合わせて食べるのよ

シャッターよりお箸になっちゃうでしょ


生きた水ダコや新鮮なニシンの刺身 ヤバすぎ^^

ヒラメとソイを肝に合わせて食べる ヤベェ~^^


っで、ハっと我に帰り気付く・・・・・写真撮り忘れたぁ~。

一品も撮ってないじゃん^^;


ヨシっ ココからは撮るって思っていたのに

目の前にお寿司が出されると

また、スコ~~~~ンっと忘れる 食べちゃうのよ~。



っで、かろうじて撮れたのが

ときしらず

DSC_1797.jpg

脂がのって とろける~



甘えび

DSC_1795.jpg

芸術品じゃん 綺麗すぎて食べられないじゃん って 食べますよ勿論

みそが絡んであって なんだこの味 こんな、甘えび食べた事ないぞ!



極め付けがコレ!

自家製ウニの塩辛

DSC_1799.jpg


丁寧に水抜きをして出来上がったモノで

三代目いわく 最高の出来だそうです。


う、うがぁ~~

メチャ濃い。 ウニの味と磯の香りが ぎゅ~~~っと凝縮

ハンパない 


この時 ど~やって、ウニの塩辛が入っている瓶を持ち帰ろうか悪だくみしたんですが

あっさり、しまわれた・・・・・・。 だよねぇ~^^;



っと 楽しくお話ししながら 美味しい時間を堪能させて頂きました。

ごちそうさまでしたぁ~^^


北海道に行く時があれば また食べにいきます。

それまでに、ウニの塩辛をど~やって持ち帰るか作戦を練っておこう・・^^;


小樽に行ったら いや、北海道に行ったら

是非、おたる政寿司に行ってね おススメします。


カモシダのブログ見て来たって、三代目に言うと

お茶熱め ガリを多めで 出してくれると思います^^;

三代目~ お茶熱めガリ多めでお願いします。



っと帰ろうと思ったんですが

電車の時間までチョットあったので

小樽運河

DSC_1805.jpg


(滞在時間10秒)




っと言う事で

じゃ!まったねぇ~ ヾ( ´ー`)ノ~


水戸市 理容室 ヘアーサロンカモシダのホームページ
http://www.geocities.jp/hskamo/
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『ヘアーサロンカモシダ』は地域防犯拠点【アイキッズプロジェクト】に参画しています
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プロフィール

水戸 理容室 【 ヘアーサロン カモシダ 】鴨志田英樹

Author:水戸 理容室 【 ヘアーサロン カモシダ 】鴨志田英樹
茨城県水戸市で
髪の毛をチョキチョキしている
オッちゃんっす! 
そして、僕の体の80%は
日本酒で出来ています マジで!

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